Menus

#A1: Pork & Shrimp Spring Rolls

Chả Giò
‎

$14

raw, keto option
#A2: Pork & Shrimp Salad Rolls

Gỏi Cuốn
‎

$10

Fish Sauce I Peanut Sauce

peanut, raw, keto option
#A3: Grilled Pork Patty Salad Rolls

Nem Cuốn
‎

$10

Fish Sauce I Peanut Sauce

peanut, raw
#A4: Shredded Pork Skin Salad Rolls

Bì Cuốn
‎

$10

Fish Sauce I Peanut Sauce

peanut, raw
#A5: Crispy Salted Chicken Wings

Cánh Gà Chiên Lắc Muối
‎

$16

kosher option
#A6: Fish Sauce Glazed Chicken Wings

Cánh Gà Chiên Nước Mắm
‎

$16

kosher option
#A7: Stewed Pork Bones & Marrow

Xí Quách
‎

Small I $5

Large I $10

raw
#A8: Pâté Chaud Pastry

Bánh Patê Sô
‎

$5

raw
#A9: Crispy Wontons

Hoành Thánh Chiên
‎

$12

raw, keto option
#A10: Fried Fish Balls

Cá Viên Chiên
‎

$8

fish
#A11: Fried Squid Cakes

Chả Mực Chiên
‎

$8

keto option
#A12: Fermented Beef

Nem Chua
‎

$4

kosher
#A13: Appetizer Taster Platter

Combo Khai Vị
‎A sampler featuring a pork and shrimp spring roll Roll, crispy wontons, a squid cake, and two salads Rolls of your choice.

$18

PORK & SHRIMP | GRILLED PORK PATTY

SHREDDED PORK SKIN

peanut, raw, keto option

#S1: Signature Original Rice Noodle Soup

Hủ Tiếu Nam Vang Nước
‎

$19

raw, keto option
#S2: Signature Original Dry Rice Noodles

Hủ Tiếu Nam Vang Khô
‎

$19

raw, keto option
#S3: Signature Seafood Rice Noodle Soup

Hủ Tiếu Nam Vang Nước
‎

$23

raw, keto option
#S4: Signature Seafood Dry Rice Noodles

Hủ Tiếu Nam Vang Đồ Biển Khô
‎

$23

raw, keto option
#S5: Signature Original Egg Noodle Soup

Mì Nam Vang Nước
‎

$19

raw, keto option
#S6: Signature Original Dry Egg Noodles

Mì Nam Vang Khô
‎

$19

raw, keto option
#S7: Signature Seafood Egg Noodle Soup

Mì Nam Vang Đồ Biển Nướ
‎

$23

raw, keto option
#S8: Signature Seafood Dry Egg Noodles

Mì Nam Vang Đồ Biển Khô
‎

$23

raw, keto option

#N1: Beef Tomato Stew

Bò Kho
‎

$20

kosher
#N2: House-Special Beef Rice Noodle Soup

Hủ Tiếu Bò Đặc Biệt
‎

$20

kosher
#N3: Beef Ball Rice Noodle Soup

Hủ Tiếu Bò Viên ‎
‎

$18

Egg Noodle I Vermicelli Noodle

kosher
#N4: BBQ Pork & Wonton Egg Noodle Soup

Mì Hoành Thánh Xá Xíu Nước
‎

$20

No Egg I Rice Noodle

raw, keto option
#N5: Slow-Braised Duck Leg Egg Noodle Herbal Soup

Mì Vịt Tiềm
‎

$23

Rice Noodle

keto
#N6: Crispy Chicken Leg Egg Noodle Herbal Soup

Mì Đùi Gà Giòn
‎

$19

Rice Noodle

kosher option
#N7: Pork Hock & Shrimp Thick Starch Noodle Soup

Bánh Canh Giò Heo
‎

$20

raw, keto option
#N8: Pork & Shrimp Peanut Tamarind Vermicelli Noodle Soup

Bún Gỏi Dà Sóc Trăng
‎

$20

peanut, raw, keto option
#N9: Chicken & Fish Flat Rice Noodle Soup

Hủ Tiếu Gà Cá Nước
‎

$20

Egg Noodle

fish, kosher option

#K2: Spring Roll & Grilled Pork Patty Vermicelli Noodle Bowl

Bún Chả Giò Nem Nướng
‎

$20

peanut, raw, keto option
#K3: Lemongrass Beef Vermicelli Noodle Bowl

Bún Bò Xào
‎

$20

peanut, kosher
#K5: Shredded Pork & Spring Roll Vermicelli Noodle Bowl

Bún Bì Chả Giò
‎

$20

raw, keto option
#K7: Chicken & Fish Dry Flat Rice Noodle

Hủ Tiếu Gà Cá Khô
‎

$20

Egg Noodle

fish, kosher option
#K8: Steamed Flat Rice Cakes

Bánh Ướt
‎

$20

raw, keto option, kosher

#K1: Spring Roll Vermicelli Noodle Bowl

Bún Chả Giò
‎

$20

fish, raw, keto option
#K4: Lemongrass Beef & Spring Roll Vermicelli Noodle Bowl

Bún Bò Xào Chả Giò
‎

$23

peanut, keto option, kosher
#K6: BBQ Pork & Wonton Dry Egg Noodles

Mì Hoành Thánh Xá Xíu Khô
‎

$20

No Egg I Rice Noodle

raw, keto option

#F1: Tomato Fried Rice & "Shaken" Beef Tenderloin

Cơm Sốt Cà Bò Lúc Lắc
‎

$24

White Rice

Sunny Side Up Egg $3

kosher
#F2: Tomato Fried Rice & Crispy Chicken Leg

Cơm Sốt Cà Đùi Gà Giòn
‎

$18

White Rice

Sunny Side Up Egg $3

kosher option
#F3: Tomato Macaroni & "Shaken" Beef Tenderloin

Nui Sốt Cà Bò Lúc Lắc
‎

$25

Sunny Side Up Egg $3

kosher
#F4: Tomato Macaroni & Crispy Chicken Leg

Nui Sốt Cà Đùi Gà Giòn
‎

$19

Sunny Side Up Egg $3

kosher option
#F5: Pork & Seafood Flat Rice Noodle Stir-Fry

Hủ Tiếu Xào
‎

$28

raw, keto option
#F6: Pork & Seafood Crispy Egg Noodle Stir-Fry

Mì Xào Giòn
‎

$28

raw, keto option
#F7: Sizzling Beef Plate

Bò Né
‎

$28

White Rice I Bread

Tomato Fried Rice $3

raw, kosher

#V1: Vegetarian Spring Rolls

Chả Giò Chay
‎

$14

vegetarian
#V2: Vegetarian Ham Salad Rolls

Gỏi Cuốn Chay
‎

$10

peanut, vegetarian
#V3: Vegetarian Rice Noodle Soup

Hủ Tiếu Nước Chay
‎

$20

Egg Noodle

vegetarian
#V4: Vegetarian Spring Roll Vermicelli Noodle Bowl

Bún Chả Giò Chay
‎

$20

peanut, vegetarian
#V5: Tofu & Pickled Scallion Vermicelli Noodle Bowl

Bún Đậu Tương Kiệu
‎

$20

peanut, vegetarian
#V6: Vegetarian Flat Rice Noodle Stir-Fry

Hủ Tiếu Xào Chay
‎

$25

vegetarian
#V7: Vegetarian Crispy Egg Noodle Stir-Fry

Mì Xào Giòn Chay
‎

$25

vegetarian

#C2: Condensed Milk Drip Coffee

Cà Phê Sữa Phin
‎

$8

Hot I Iced
#C3: Shaken Condensed Milk Coffee

Cà Phê Sữa Đá
‎

$8
#C4: Salted Cream Coffee

Cà Phê Kem Muối
‎

$8
#C5: Condensed Milk Latte

Bạc Xỉu
‎

$8
#C1: Black Drip Coffee

Cà Phê Đen Phin
‎

$7

Hot I Iced

#M1: Salted Cream Strawberry Milk

Sữa Dâu Kem Muối
‎

$9

Lavender Cream
#M2: Matcha Latte

Sữa Matcha
‎

$8
#M3: Strawberry Matcha Latte

Sữa Matcha Dâu
‎

$9
#M4: Lavender Cream Matcha Latte

Sữa Matcha Kem Oải Hương
‎

$9

Salted Cream

#R1: Calamansi Salted Plum Soda

Soda Tắc Xí Muội
‎

$9
#R2: Blue Lychee Soda

Soda Vải Xanh
‎

$8
#R3: Rose Peach Soda

Soda Hồng Đào
‎

$8
#R4: Strawberry Soda

Soda Dâu
‎

$8
#R5: Salted Mint Sparkling Limeade

Soda Chanh Muối Bạc Hà
‎

$8
#R6: Lavender Sparkling Limeade

Soda Chanh Oải Hương
‎

$8

#T1: Shaken Peach Tea

Trà Đào
‎

$8
#T2: Shaken Lychee Tea

Trà Vải
‎

$8
#T3: Coconut Calamansi Chia

Dừa Tắc Hạt Chia
‎

$9